13 Jahre lang leitete Peter Helbling die Region West der Enzler Reinigungen AG in Pratteln. Am 1. April 2019 hat er nun die Geschäftsführung der gesamten Enzler Reinigungen AG übernommen, welche zu den führenden Unternehmen der Reinigungsbranche in der Schweiz gehört.
Helbling löste damit Karl Enzler ab, der während 25 Jahren das Familienunternehmen in dritter Generation geleitet hatte. Karl Enzler bleibt weiterhin aktiver Verwaltungsratspräsident aller Tochtergesellschaften der Enzler Gruppe, welche einen Umsatz von rund 100 Millionen Franken. erwirtschaften. Der Name Enzler steht seit der Gründung vor 84 Jahren für qualitativ hochstehende Dienstleistungen in den Bereichen Reinigung und Hygiene und setzt neue Massstäbe mit über 2 700 qualifizierten Mitarbeitenden. Besonders in der Life-Sciences- und Pharma industrie, im Spital- und Pflegewesen, der Nahrungsmittelproduktion, in der Hotellerie oder im Wellnessbereich verfügt die Enzler Gruppe – mit Hauptsitz in Zürich und zahlreichen Standorten in der Schweiz – neben einem umfassenden Reinigungs-Know-how über modernste Mittel und spezialisierte Reinigungstechniken. Im Interview mit dem «Geschäftsführer» geben Peter Helbling und sein Nachfolger in Pratteln, Daniel Koch, diplomierter Ingenieur FH Gebäudetechnik, Einblicke in das Traditionsunternehmen und seine Firmenphilosophie.
«Geschäftsführer»: Damit man sich eine Vorstellung machen kann: Wie viel Reinigungsleistung erbringt die Enzler Reinigungen AG?
«Geschäftsführer»: Damit man sich eine Vorstellung machen kann: Wie viel Reinigungsleistung erbringt die Enzler Reinigungen AG?
Wie definieren Sie «hochstehende» Reinigungsleistung?
Daniel Koch: Am Anfang jeder Kundenbeziehung steht der Aufbau einer Vertrauensbasis, denn unsere Arbeit tangiert sensible, betriebliche Bereiche. Anschliessend evaluieren wir umfassend die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden. Dabei gilt es zu beachten, dass jede Immobilie und jede Branche unterschiedliche Anforderungen an Reinigung oder Unterhalt stellt, und es gilt zudem, branchenspezifische und gesetzliche Vorschriften einzuhalten. In Zusammenarbeit mit unseren Kunden erarbeiten wir zudem laufend neue Lösungen und Instrumente.
Peter Helbling: Dabei stützen wir uns vor allem auch auf Erkenntnisse, die wir aus unserem Labor des Kompetenzzentrums Hygiene der Enzler Hygiene AG, unserer Tochtergesellschaft, gewinnen. So finden wir zum Beispiel heraus, wie sich Verunreinigungen und Keime auf die Hygiene auswirken, und haben ein Konzept entwickelt, das von der Messung über eine qualifizierte Beratung und Reinigung bis hin zur Kontrolle und Zertifizierung hygienetechnischer Prozesse und Vorgänge reicht.
Mit ausgebildeten Fachleuten aus den Bereichen Mikrobiologie, Chemie, Nahrungsmittel- und Werkstofftechnologie erarbeitet unser Labor Hygienekonzepte und überwacht die Bedingungen für eine hygienisch einwandfreie Umgebung. Gerade in Bereichen wie dem Gesundheitswesen, in der Life-Sciences-Industrie oder in der Nahrungsmittelherstellung sind die Ansprüche an optimale Reinheit und Sauberkeit immer wichtiger geworden und steigen laufend.
Wir befinden uns jetzt während des Interviews bei der Firma Kestenholz in Pratteln, einem langjährigen Kunden der Enzler Reinigungen AG aus dem Bereich «Autohäuser». Dabei fällt auf, dass – neben den mit Reinigungsarbeiten beschäftigtem Enzler-Personal – der Einsatzleiter mit dem Tablet unterwegs ist und Eintragungen macht – was tut er genau?
Peter Helbling: Das ist ein Teil unserer Qualitätssicherung. Sie erfolgt elektronisch via Tablet, auf dem die Qualität unserer Arbeit gemessen und ausgewertet wird. Dadurch können wir sofort erkennen, in welchen Bereichen des zu reinigenden Betriebes Probleme auftreten und dementsprechender Handlungsbedarf besteht. Was das Thema «Qualität» generell anbelangt, sind wir bemüht, unsere eigenen diesbezüglichen Ansprüche laufend zu verbessern. So wird in jedem Quartal ein individueller Qualitätsrapport erstellt. Zusammen mit der Führung eines Kontrolltagebuchs und einer regelmässigen Kundenbefragung vor Ort verfügen wir über ein ausgereiftes Instrumentarium zur Qualitätssicherung. Dieses Qualitätsbewusstsein darf die Enzler Reinigungen AG mit der Zertifizierung ISO 9001:2015 als gesamtes Unternehmen für sich beanspruchen.
Welche Rolle bei der Erbringung der hochstehenden Enzler-Reinigungsleistungen spielen die Mitarbeitenden?
Daniel Koch: Unsere Mitarbeitenden sind schlussendlich diejenigen, die für die Erbringung der Dienstleistung und für die Qualität verantwortlich sind. Dass wir dies mit täglichem Einsatz und grosser Motivation sowie enormem spartenspezifischen Know-how tun, wird von unseren Kunden immer wieder hervorgehoben und macht uns auch stolz. Wir wissen um die Wichtigkeit und die Bedeutung unserer Mitarbeitenden, die aus über 64 Nationen kommen. Die Enzler Reinigungen AG hat deshalb eine Firmenkultur entwickelt, welche die Gemeinsamkeiten aller Mitarbeitenden in den Vordergrund stellt. Wir bezahlen Deutschkurse und bilden Mitarbeitende – von niederschwellig bis zu eidgenössischen Berufs- und Fachprüfungen – intern und extern aus.
Wie wichtig ist das Thema Nachhaltigkeit bei der Enzler Reinigungen AG?
Peter Helbling: Wir setzen – wann immer möglich – ökologische und zertifizierte Reinigungsprodukte zum Schutz der Umwelt und des Reinigungspersonals ein. Ist der Einsatz von Chemikalien unumgänglich, stellt Enzler durch eine entsprechende Instruktion seiner Mitarbeitenden die fachgerechte Anwendung und Dosierung sicher. Dafür wurde Enzler Reinigungen nach ISO 14001:2015 zertifiziert. Grundsätzlich bin ich davon überzeugt, dass wir ökologische Verantwortung tragen müssen. Ich bin aber auch sicher, dass ein effizienter und nachhaltiger Umgang mit notwendigen Reinigungsmitteln die Basis für eine langfristige Werterhaltung von Infrastrukturen und Immobilien darstellt.
