Der Neuenburger Rosé feiert 165 Jahre im Herzen von Neuchâtel
Der berühmte Œil de Perdrix, ein emblematischer Roséwein aus dem Weinbaugebiet von Neuchâtel, feiert dieses Jahr sein 165-jähriges Bestehen. Entstanden im Herzen der Region und eng mit seinem Terroir verbunden, hat sich dieser aus Pinot Noir gewonnene Wein seit über anderthalb Jahrhunderten als unverzichtbare Referenz für Rosé-Liebhaber etabliert.
Autor und Bilder: Neuchâtel Vins et Terroir
Die Geschichte dieses Weins reicht bis ins Jahr 1861 zurück, als Louis Bovet das erste offizielle Etikett druckte. Seitdem hat sich der Œil de Perdrix kontinuierlich weiterentwickelt, ohne seine Identität zu verlieren: eine zarte Farbe, aromatische Finesse und Eleganz, die ihm unter Kennern den Spitznamen «L’Original» eingebracht haben.
Um dieses Jubiläum zu feiern, haben sich die Neuenburger Weinkellermeister entschieden, diesen ikonischen Wein mit einer neuen transparenten Flasche hervorzuheben, die seine leuchtenden Nuancen betont. Eine zeitgemässe Art, ein tief in der Region verwurzeltes weinbauliches Erbe zu würdigen.
Ein festlicher Abend am Seeufer
Der Höhepunkt der Feierlichkeiten findet am Donnerstag, den 18. Juni 2026, auf dem Place du Port in Neuchâtel statt. In einer geselligen, sommerlichen Atmosphäre können Besucher und Weinliebhaber nicht weniger als 35 verschiedene Œil de Perdrix degustieren – ein eindrucksvolles Zeugnis der Vielfalt dieses einzigartigen Weins. Im Rahmen der Veranstaltung sind folgende Programmpunkte geplant:
- Öffentliche Degustation von 17.00 bis 20.00 Uhr
- Musikalische Unterhaltung und Foodtrucks
- Übertragung des Spiels der Schweizer Nationalmannschaft ab 21.00 Uhr
- Kostenlose Shuttlebusse ab La Chaux-de-Fonds und Boudevilliers
- Der Eintrittspreis beträgt 20.– Schweizer Franken und beinhaltet ein Degustationsglas
- Ein Signature-Cocktail für den Anlass
Ein weiteres Highlight dieser Feier ist die Kreation eines neuen Cocktails durch Mixologen aus der Region. Schliesslich überzeugte «Le Clin d’Œil», kreiert von Juleps Cocktail, die Fachjury. Subtil und modern interpretiert er den Œil de Perdrix neu und verbindet Frische, fruchtige Noten und eine feine Perlage – eine perfekte Einladung, die Sommersaison einzuläuten.
Zwischen Tradition und Moderne bestätigt der Œil de Perdrix auch 165 Jahre nach seiner Entstehung, dass er weit mehr als nur ein Wein ist: ein echtes Symbol des Neuenburger Kulturerbes. Eine Feier, die sich kein Liebhaber von Weinentdeckungen und geselligen Momenten am See entgehen lassen sollte.